Accrocher les volailles vivantes sur une chaîne de production selon les procédures établies.
Assurer le traitement humain des animaux et le respect des normes de bien-être animal.
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène personnelle.
Travailler en équipe pour assurer un flux de production efficace et constant.

Profil

Capacité à travailler dans un environnement froid et humide.
Capacité à soulever des charges.
Respect des normes de sécurité et de bien-être animal.
Ponctualité et fiabilité dans l’exécution des tâches assignées.

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Produits Élaborés :
Confection de paupiettes de volailles, de rôtis, etc.
Travail manuel et soigné pour assurer la qualité des produits.

Abattoir :
Accrochage des volailles vivantes sur la chaîne de production.
Vérification des procédés de plumage et autres étapes de transformation.

Découpe :
Découpe manuelle de volailles sur table avec couteau (escalopes, émincés, etc.).
Découpe mécanisée pour la préparation de cubes destinés aux brochettes.

Conditionnement :
Mise en présentation des produits en barquettes, sous film, sous vide, etc.
Respect des normes de qualité et d’hygiène.

Quai :
Réception et départ des marchandises.
Réception des colis sur chaînes et montage des palettes en fonction des codes de tournée.

Profil

Motivation et sérieux.
Disponibilité immédiate jusqu’à mi-août, y compris les samedis.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de sécurité et d’hygiène.
Expérience dans le secteur de la volaille ou de l’agroalimentaire (préférée mais non obligatoire).

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Quels défis passionnants ce poste de Cuisinier (F/H) vous réserve-t-il au quotidien ?

Vous serez responsable de préparer et conditionner des produits culinaires destinés à la mise en barquettes dans un atelier chaud et/ou froid

– Assurer la préparation et la cuisson des aliments conformément aux standards établis
– Effectuer la mise en barquettes des produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
– Veiller au conditionnement optimal des productions pour garantir leur qualité et leur conservation

Profil

Nous recherchons un Cuisinier (F/H) compétent et motivé, titulaire d’une formation dans le métier de bouche, pour notre client.

– Vous possédez une première expérience en mise en barquettes en atelier chaud et/ou froid
– Vous maîtrisez les techniques de conditionnement des productions alimentaires
– Vous êtes titulaire d’un CAP Cuisine ou équivalent (restauration, traiteur …)
– Vous faites preuve de rigueur et d’organisation dans l’exécution de vos tâches

Processus de recrutement

Vous avez envie de vous lancer dans l’aventure ? Cliquez sur « postuler » et laissez-nous vous emmener dans une mission épique. ! Si votre profil est retenu, vous recevrez tout ce dont vous avez besoin pour votre quête. Que la force soit avec vous !

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