CUISINIER (F/H) PRESTIGE ET COLLECTIF

Nous recherchons pour le compte de notre client cuisinier habitué au milieu prestigieux et de la collectivité

Vos missions : ¿¿ Maîtrise de la cuisine : Réaliser la préparation des plats en respectant les standards de qualité ¿¿¿¿¿ Création et innovation : Élaborer des menus raffinés, adaptés aux attentes des convives et aux contraintes de chaque structure. ¿¿ Gestion des approvisionnements : Sélectionner les produits, gérer les stocks et assurer le respect des normes HACCP. ¿¿ Encadrement : Travailler en équipe, coordonner les préparations et garantir un service fluide et efficace. ¿ Autonomie et rigueur : Travailler sous la responsabilité du chef de cuisine en respectant les consignes, les contraintes et la carte établie.

Profil

Votre profil : ¿ Expérience confirmée en cuisine gastronomique/bistronomique et/ou restauration collective. ¿ Excellente maîtrise des techniques culinaires et des exigences liées aux différents types de restauration. ¿ Autonomie, rigueur et respect des consignes établies par le chef de cuisine. ¿ Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Que vous souhaitiez évoluer dans un cadre prestigieux ou collectif, Randstad vous accompagne dans votre parcours. ¿¿ Prêt à relever le défi ? Postulez dès maintenant !